Hozzávalók: 50 dkg liszt  2 dl tej 2,5 dkg élesztő                                      1 tk cukor 1 dl olaj 1 tojás 1 tk só Töltelékhez: 15 dkg reszelt sajt 15 dkg vaj 1 ek magkeverék ízlés szerint (napraforgó, lenmag, szezámmag, tökmag…) Elkészítés: A tejet fellangyosítom,…

Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 1 kis pohár tejföl kapor ételízesítő kukoricaliszt víz Elkészítés: A cukkíniket megtisztítom és nagy lukú reszelőn lereszelem egy edénybe. Felengedem annyi vízzel hogy ellepje, megszórom kaporral, és ételízesítővel, majd felforralom. Ha nagyobb a cukkini,vagy…

Hozzávalók, tészta: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 1 cs sütőpor 20 dkg cukor 1 tojás sárgája kevés tej Töltelék: közel 1 kg alma 5 ek cukor 1 citrom reszelt hélya és a leve Máz/márvány: 1 tojás fehérje 20-30 dkg porcukor kakaópor víz A töltelékhez az almár megtisztítom és…

Hozzávalók: A tésztához : 75 dkg fehér finomliszt 4 evőkanál kristálycukor 1 csipet só  2 egész tojás 3 dl  langyos tej egy kocka friss élesztő (5 dkg) / vagy egy nagyobb tk instant 12 dkg olvasztott vaj A töltelékhez: 5-6 dkg vaj cukrozatlan kakaópor   porcukor A…

Hozzávalók: 25 dkg cukor 1 db tojás 1 késhegynyi szódabikarbóna 2 dl tejföl 1 dl tej 25 dkg liszt 10 db sárgabarack˛/ eper vagy bármilyen idény gyümölcs Elkészítés:  A hozzávalókat a liszt nélkül pár perc alatt habosra keverjük. Ezután beleszitáljuk a lisztet, és jól…

Hozzávalók, tészta: 450 g túró 8 ek liszt 1 db tojás 2 ek tejföl só 1 ek citrom reszelt héja 2 ek porcukor Krém: 8 dkg vaj 4 db tojás 1 ek liszt 1 ek reszelt citromhéj 4 ek tejföl 250 ml tej 1 cs. van.cukor só 4 ek porcukor Elkészítés: A túrót 8 evőkanál liszttel, 1…

Hozzávalók 25 dkg túró 25 dkg liszt fél dl tej 5 evőkanál olaj 10 dkg porcukor csipet só fél csomag sütőpor Töltelékhez: kb. 1 evőkanál olaj (a tészta lekenéséhez a töltelék alá) 4 evőkanál porcukor 2 csapott evőkanál kakaópor Elkészítés: Kézi mixerrel a túrót és a porcukrot…

A tésztához: 7 db tojássárgája 20 dkg cukor 12 ek víz (tej?) 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 ek kakaópor 1 tk szódabikarbóna A krémhez: 4 ek cukor 2 csomag vaníliás puding 7 db tojásfehérje A habhoz: 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 1,5 dl tej 1/2 evőkanál só  20 dkg margarin Töltelék:  kukorica/gomba paradicsom 15 dkg sonka (tömlős sajt) 2 evőkanál tejföl Tetejére tejföl reszelt sajt Elkészítés: Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt…

Hozzávalók:Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg vaj vagy margarin 2 tojás fél cs sütőpor 15 dkg porcukor 4-5 evőkanál tej Töltelék: a vastagabb lap összetördelve 1 evőkanál kakaópor Szirup: 30-40 dkg lekvár /nálam vegyes gyümölcsízű/ 15 dkg cukor 1 dl víz 50 ml rum vagy 1 fiola…