Hozzávalók:

• 40 dkg liszt
• 3 dkg élesztő
• 1 kávéskanál cukor
• 1,5 dl tej
• 1/2 evőkanál só 
• 20 dkg margarin

Töltelék:

•  kukorica/gomba
• paradicsom
• 15 dkg sonka
• (tömlős sajt)
• 2 evőkanál tejföl

Tetejére

• tejföl
• reszelt sajt

Elkészítés:

Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót,  olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk. Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korongokat szaggatunk. Tejfölt elkeverjük a tömlős sajttal, hozzá a sonka, kukorica vagy gomba.

Alsó korong közepére ráteszünk egy adagot, alá tehetünk egy szelet paradicsomot, majd a másik korongot rátesszük, széleit összenyomkodjuk, hogy összeragadjanak.

Tetejét megkenjük tejföllel. Reszelt sajttal megszórjuk, 180 fokon sütjük. 20 percig.