Hozzávalók, 2 főre : fejenként 0.5 db csirkemell filé 3 gerezd fokhagyma (összezúzott) 1 teáskanál gyömbér (frissen reszelt) 3 ek szójaszósz só ízlés szerint bors ízlés szerint (frissen őrölt) 1 ek kacsazsír (púpozott) én csak olajat használtam Elkészítés: A melleket megtisztítom, a…

Hozzávalók: 225 dkg liszt 1 dr tojás 3 dl tej 1 cs. sütőpor 3 ek cukor 1 cs. vaníliáscukor 1 késhegynyi fahéj 1 ek olaj Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a forró palacsintasütőben kisütjük. Egyszerre 3 korong fér a serpenyőbe. Mikor el kezd buborékos lenni a teteje akkor…

Hozzávalók: Tészta: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 6 dr tojás 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor 2 ek kakaópor 1 üveg magozott meggy, lecsöpögtetve Krém: 3,5 dl tej 1 cs. vaníliás puding 12,5 dkg vaj 20 dkg porcukor A tojásokat habosra keverjük a cukorral, és hozzáadjuk a vajat.…

Hozzávalók: Tészta: 60 dkg finomliszt 10 dkg puha vaj vagy margarin 3 dkg élesztő 1,5 dl langyos tej 1 tojás 120 g tejföl 1 kk cukor 2 tk só vagy ízlés szerint Töltelékhez: 10 dkg puha vaj vagy margarin 10 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt is) Tetejére: 1…

Hozzávalók: 10 dkg liszt 1 tk szóda bb 1 db tojás 10 dkg cukor 1 csom. vaníliáscukor 1 kk fahéj 1 dl étolaj 1 db alma (megpucolva, lereszelve) 10 dkg daráltdió 20 dkg tejföl Elkészítés: A hozzávalókat összedolgozom egy tálban, majd beleöntöm egy tepsibe és előmelegített sütőben 180…

Hozzávalók: 30 dkg darált keksz 10 dkg vaj 25 dkg porcukor (15 dkg a tésztába, 10 dkg a krémbe) 1 cs. (én fél csomagot használok) kókuszreszelék 5 dkg kakaópor 15 dkg daráltdió Elkészítés: A darált kekszet, darált diót, 15 dkg porcukrot, 5 dkg kakaóport és 2 dl vizet összegyúrok. Egy…

Hozzávalók: 1-2 db csirkemell fűszerek: rozmaring, kakukkfű stb. 1 tubus paradicsompüré 1 doboz tejszín reszelt sajt főtt tészta gomba 250-500 g 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés : A gombát megpucolom és felaprítom, odateszem egy serpenyőben pirítani. Mikor a leve kezd elfőni beleteszem…

Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 1 kk szódabikarbóna 1 csom. vaníliáscukor 1 ek vanília aroma Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd a tésztát 1 órára a hűtőbe tesszük pihenni. A hűtőből való kivétel után újra átgyúrjuk majd 6 cm vastagra nyújtjuk, és…

Hozzávalók: 3 db (kisebb) cukkini 2 db tojás 1 db tejbe áztatott zsömle 2 dl zsemlemorzsa 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem  só ételízesítő őröltbors olaj a sütéshez Elkészítés: A cukkiniket lereszeljük, besózzuk, állni hagyjuk majd kinyomkodjuk. Összekeverjük a tojásokkal,…