Hozzávalók: 50 dkg zöldbab 60 dkg pörkölt husi 3-4 db krumpli só bors paprika ételízesítő fokhagyma babérlevél tejfölt vöröshagyma A zöldbabot megtisztítom, bő vízbe, 2 babérlevéllel ételízesítővel megszórva oda teszem főni. A vöröshagymát és a húst felkockázom (pork shouldert…

Hozzávalók: sertés karaj liszt só ételízesítő olaj kispohár tejfölt Elkészítés: A karaj szeleteket mindkét  oldalukat besózva kiklopfolom, majd lisztben megforgatom. Kevés olajat felhevítek és kisütöm a husikat, amiket utána egy lábasba teszek, kievés vízzel felöntök, és ételízesítővel…