HOZZÁVALÓK 1.2kgburgonya 2dbbabérlevél só 7.5dlvíz 1tkszárított majoránna 1.5dl tejföl friss petrezselyem ecet Elkészítés A krumplifőzelék elkészítéséhez a burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk. A babérlevéllel együtt, sós vízben puhára főzzük. Amikor elkészült a krumpli, a…

Hozzávalók: 3 kisebb cukkini 1 kis pohár tejföl kapor ételízesítő kukoricaliszt víz Elkészítés: A cukkíniket megtisztítom és nagy lukú reszelőn lereszelem egy edénybe. Felengedem annyi vízzel hogy ellepje, megszórom kaporral, és ételízesítővel, majd felforralom. Ha nagyobb a cukkini,vagy…

Hozzávalók: 250 dkg lencse (2-3 adag) 2-3 db babérlevél kis fej vöröshagyma 1-2 kanál liszt kevés olaj só ételízesítő kis pohár tejföl pirospaprika Elkészítés: A lencsét oda teszem főni, mivel főzés közben megdagad figyelek rá hogy mindig elég víz legyen rajta. (előző este vagy néhány…

Húsgombóc hozzávalók: 30 dkg darált hús 2 marék rizs 3 gerezd fokhagyma 1-2 tojás só bors paprika Elkészítés: Egy kis fej vöröshagymával, zellerrel, sóval vizet forralok, ebbe teszem a gombócokat és megfőzöm. 3-4 ek lisztből rántást csinálok. Cukrot és 1 pürés paradicsomot hozzáadok,…

Hozzávalók:  kis fej vöröshagyma olaj liszt zöldbab/krumpli pirospaprika ételízesítő babérlevél tejföl  Elkészítés: Kis fej vöröshagymát apróra vágom és kevés olajon megfonnyasztom, majd kis pirospaprikát szórok rá és beleteszem az előkészített zöldbabot vagy burgonyát. Öntök rá annyi…