HOZZÁVALÓK 50dkgspenót só 20dkgjázminrizs 7dkgvaj 1gerezdfokhagyma 7dkgliszt 7dltej 7dkgreszelt sajt 4dbtojás snidling pirospaprika Elkészítés A spenót szárait lecsipkedjük, a leveleket váltott vízben megmossuk. Egy nagy lábasban vizet forralunk, beletesszük a spenótot 1 percre,…

HOZZÁVALÓK 1.2kgburgonya 2dbbabérlevél só 7.5dlvíz 1tkszárított majoránna 1.5dl tejföl friss petrezselyem ecet Elkészítés A krumplifőzelék elkészítéséhez a burgonyát meghámozzuk, karikára vágjuk. A babérlevéllel együtt, sós vízben puhára főzzük. Amikor elkészült a krumpli, a…

HOZZÁVALÓK 1dbcukkini só 20dkgliszt 2dbtojás 4gerezdfokhagyma majoránna olaj 1pohár tejföl Elkészítés A cukkinit megtiszítjuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Besózzuk, állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a zúzott fokhagymát. Megsózzuk, megszórjuk…

HOZZÁVALÓK 30dkgpenne tészta só 5dbparadicsom 3gerezdfokhagyma 2ekolívaolaj 14dkgsűrített paradicsom bors 8dkgmozzarella 1csokfriss bazsalikom 12.5dkgsajt 1csokfriss petrezselyem Elkészítés A tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben al dentére főzzük,…

Hozzávalók: 1 db sertésszűz (50-60 dkg-s) 10 szelet bacon szalonna 4 gerezd fokhagyma Ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors A mártáshoz: 2 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 ek törött zöldbors 2 tk dijoni mustár 3,5 dl tejszín 0,5 dl Grand Tokaj single vineyard száraz…

Hozzávalók: 5 szelet száraz kenyér 4  tojás 2 dl tejföl 25 dkg mozzarella sajt só bors Elkészítése: A száraz kenyeret apró kockára vágjuk. Egy tálban összekeverjük a 4 tojást, a 2 dl tejfölt és a lereszelt mozzarella sajtot, majd beleforgatjuk a kenyeret. Sózzuk, borsozzuk.…

Hozzávalók 20 g vaj 1.5 evőkanál finomliszt 2 dl tej só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 csipet szerecsendió 8 szelet kenyér 4 teáskanál dijoni mustár 50 g sonka (4 szelet) 10 dkg gruyére sajt Elkészítés Először a besamelt kell…