Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 3 tojás sárgája
- 3,5 dl tej (szerintem elég 2,5 dl)
- 3 ek cukor
- csipet só
- 2 ek olaj
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30 percig kelesztjük.
(nagy tálba, letakarva, bekapcsolt sütő előtt, így az előmelegítést is letudom)
Krémhez:
- 25 dkg vaj
- cukor, tetszés szerint
- 3 ek kakaó
- 1 ek liszt (megfogja a tölteléket)
A tésztát még egyszer átgyúrjuk, majd 6 egyenlő részre osztjuk. Egyesével kinyújtjuk, megtöltjük és feltekerjük, majd kettesével "összefonjuk".
20 percet pihentetjük, tojással megkenjük és kisütjük.
