Hozzávalók:

• 1 cs leveles tészta
• 4 db alma
• 1/2 cs vaniliás pudingpor
• 5 dkg cukor 1/2 cs vaniliás cukor
• kevés citromlé
• csipet fahéj

Az almát meghámozzuk, lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és kicsit felfőzzük.

A leveles tésztát kinyújtjuk a szendvicssütő méretére, ráhalmozzuk az alma tölteléket. Befedjük a tetejét is a leveles tésztánkkal, az oldalukat végig kenjük tojásfehérjével, hogy összeragadjanak. Ha mindezzel megvagyunk, olvasztott vajjal megkenjük mindkét felüket és a sütőben 5-6 perc alatt kisütjük.

Villámgyorsan elkészül és nagyon finom.