Hozzávalók:

• 30 dkg darált keksz
• 10 dkg vaj
• 25 dkg porcukor (15 dkg a tésztába, 10 dkg a krémbe)
• 1 cs. (én fél csomagot használok) kókuszreszelék
• 5 dkg kakaópor
• 15 dkg daráltdió

Elkészítés:

A darált kekszet, darált diót, 15 dkg porcukrot, 5 dkg kakaóport és 2 dl vizet összegyúrok. Egy átlag méretű uzsonnás zacskót kiterítek (félbevágva) és ezen nyújtom ki a tésztát, így könnyebb lesz feltekerni és tárolni is.

10 dkg vajat, 1 fél csomag kókusszal, 10 dkg porcukorral kikeverek és egyenletesen a kinyújtott tésztára kenem. Szorosan feltekerem és hűtőbe teszem pihentetni.

Van aki a külsejét is beszórja kókuszreszelékkel.